60 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Пицца "Деревенская" с колбасой и картофелем
70% аутентичности · Европейская (адаптированная)
Необычная пицца с добавлением тонких ломтиков отварного картофеля и копченой колбасы, придающих сытность и оригинальный вкус.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Мука для пиццы300 г
- Дрожжи сухие5 г
- Оливковое масло2 ст. л.
- Соль1 ч. л.
- Сахар1 ч. л.
- Вода теплая180 мл
- Томатный соус100 г
- Сыр (полутвердый)150 г
- Копченая колбаса100 г
- Картофель1 шт. (средний)
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Приготовьте тесто для пиццы, как в классическом рецепте. Оставьте подниматься на 1 час.
- 2
Картофель отварите до полуготовности, остудите и нарежьте тонкими кружочками.
- 3
Разогрейте духовку до 220°C.
- 4
Раскатайте тесто, смажьте томатным соусом.
- 5
Выложите кружочки картофеля, нарезанную колбасу и посыпьте сыром.
- 6
Выпекайте 15-20 минут до готовности теста и золотистой корочки.
