Быстрый Куриный Рамен с Лапшой
70% аутентичности · Адаптированная японская
Упрощенная версия рамена, которая готовится быстрее. Используется готовый куриный бульон и быстро готовится курица. Идеально подходит для буднего ужина.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Готовый куриный бульон1 л
- Куриное филе200 г
- Лапша рамен (быстрого приготовления)2 порции
- Яйца2 шт
- Зеленый лук1/2 пучка
- Соевый соус2 ст.л.
- Имбирный порошок1/2 ч.л.
- Чесночный порошок1/2 ч.л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Водапо необходимости
Приготовление
- 1
Отварите яйца до желаемой степени готовности (6-7 минут для 'всмятку'), охладите и очистите.
- 2
Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками. В кастрюле доведите до кипения куриный бульон. Добавьте имбирный и чесночный порошок, соевый соус. Положите курицу в кипящий бульон и варите 3-5 минут до готовности.
- 3
Параллельно отварите лапшу рамен согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- 4
Нарежьте зеленый лук.
- 5
Разлейте бульон с курицей по двум мискам. Добавьте лапшу. Сверху положите половинку яйца и посыпьте зеленым луком.
