15 минвремя
Легкосложность
2Порции
—Рейтинг
Быстрые токпокки на скорую руку
70% аутентичности · Корейская (адаптированная)
Упрощенная версия токпокки, которая готовится быстрее за счет использования готового соуса или меньшего количества ингредиентов. Идеально для тех, у кого мало времени.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Рисовые клецки (тток)250 г
- Готовый соус для токпокки или смесь кочхуджан и кетчупа3-4 ст. л.
- Вода1 стакан
- Сахар или сироп1 ч. л.
- Зеленый лук (нарезанный)1 ст. л.
- Рыбные лепешки (омук) (по желанию)50 г
Приготовление
- 1
Если рисовые клецки твердые, замочите их в теплой воде на 5 минут.
- 2
В сковороде смешайте готовый соус для токпокки (или кочхуджан с кетчупом), воду и сахар (если используете).
- 3
Доведите до кипения.
- 4
Добавьте рисовые клецки и рыбные лепешки (если используете).
- 5
Готовьте на среднем огне, помешивая, 5-7 минут, пока соус не загустеет и клецки не станут мягкими.
- 6
Посыпьте зеленым луком перед подачей.
