DishkinDishkin
Назад
Блины на молоке с гречневой мукой
35 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
ВыпечкаЗавтракРусская кухня

Блины на молоке с гречневой мукой

80% аутентичности · Русская

Ароматные блины с легким ореховым привкусом благодаря добавлению гречневой муки. Отличный вариант для разнообразия.

Оцените рецепт

Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.

Пока нет оценок.

Ингредиенты

  • Молоко400 мл
  • Яйца куриные2 шт.
  • Мука пшеничная100 г
  • Мука гречневая100 г
  • Сахар1 ст. л.
  • Соль1/2 ч. л.
  • Растительное масло (для жарки)3 ст. л.

Приготовление

  1. 1

    В миске взбейте яйца с сахаром и солью.

  2. 2

    Влейте половину молока, перемешайте.

  3. 3

    Смешайте оба вида муки и постепенно всыпьте в яично-молочную смесь, постоянно помешивая венчиком до однородности.

  4. 4

    Добавьте оставшееся молоко и растительное масло, перемешайте до получения жидкого теста.

  5. 5

    Разогрейте и смажьте сковороду.

  6. 6

    Выпекайте блины на среднем огне с обеих сторон до готовности.

  7. 7

    Подавайте с любимыми начинками или сметаной.

Похожие рецепты

Ещё 4 рецепта с похожей кухней, категорией или ингредиентами.

Пирожное Картошка Классическое
Традиционное блюдо
ВыпечкаДесерты

Пирожное Картошка Классическое

Традиционное пирожное 'Картошка', приготовленное из измельченного печенья, сгущенного молока, какао и сливочного масла. Имеет характерную форму и насыщенный шоколадный вкус.

30 мин 5/5

Печенье (типа 'Юбилейное' или 'К чаю') · Сгущенное молоко · Сливочное масло · Какао-порошок