35 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Блины на кефире с добавлением яблочного пюре
70% аутентичности · Русская
Нежные блины на кефире с легкой яблочной ноткой и ароматом, благодаря добавлению яблочного пюре в тесто. Отличный вариант для разнообразия.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Кефир400 мл
- Яйца куриные2 шт.
- Мука пшеничная180 г
- Сахар1 ст. л.
- Соль1/4 ч. л.
- Сода пищевая1/2 ч. л.
- Яблочное пюре100 г
- Растительное масло2 ст. л. в тесто + для жарки
Приготовление
- 1
В миске смешать кефир, яйца, сахар, соль и яблочное пюре.
- 2
Добавить просеянную муку и соду, тщательно перемешать до гладкости.
- 3
Влить растительное масло в тесто, перемешать.
- 4
Разогреть сковороду, смазать маслом.
- 5
Выпекать тонкие блины на кефире с яблочным пюре до золотистого цвета с обеих сторон.
