35 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрые драники с сыром в духовке
70% аутентичности · Европейская
Упрощенный вариант драников, запеченных в духовке для более здорового приготовления. Сыр добавляет нежности и сытости.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Картофель800 г
- Сыр полутвердый (например, Чеддер)100 г
- Яйцо куриное1 шт.
- Мука пшеничная3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Масло растительное1-2 ст. л.
Приготовление
- 1
Картофель очистить и натереть на крупной терке. Отжать лишнюю жидкость.
- 2
Сыр натереть на крупной терке.
- 3
В миске смешать натертый картофель, сыр, яйцо, муку, соль и перец. Добавить растительное масло и перемешать.
- 4
Разогреть духовку до 200°C. Застелить противень пергаментной бумагой.
- 5
Выложить картофельную массу на противень, формируя небольшие лепешки. Слегка смазать сверху маслом.
- 6
Запекать в разогретой духовке 20-25 минут, до золотистой корочки.
- 7
Подавать горячими, по желанию украсив зеленью.
