10 минвремя
Легкосложность
2Порции
—Рейтинг
Классический Омлет на Сковороде
Традиционное блюдо · Русская
Традиционный пышный омлет, приготовленный на сковороде из яиц, молока и сливочного масла. Идеальный завтрак.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Яйца куриные3 шт.
- Молоко50 мл
- Сливочное масло15 г
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Разбейте яйца в миску.
- 2
Добавьте молоко, соль и перец. Взбейте вилкой до однородности, но не слишком сильно.
- 3
Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите сливочное масло.
- 4
Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду.
- 5
Готовьте, пока края омлета не начнут схватываться. Аккуратно приподнимайте края лопаткой, позволяя жидкой части стекать под низ.
- 6
Когда омлет почти готов, сложите его пополам или сверните рулетом.
- 7
Подавайте немедленно.
