20 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Яичница с помидорами и сыром (по-домашнему)
75% аутентичности · Домашняя
Сытная яичница с добавлением тертого сыра, который придает блюду сливочный вкус и аппетитную корочку.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Яйца куриные8 шт.
- Помидоры2 шт.
- Сыр твердый (например, чеддер или гауда)100 г
- Сливочное масло1-2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Зелень (по желанию)для украшения
Приготовление
- 1
Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте кубиками.
- 2
Сыр натрите на крупной терке.
- 3
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- 4
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите. Обжаривайте 5-7 минут до мягкости помидоров.
- 5
Разбейте яйца в сковороду к помидорам. Готовьте до полуготовности яиц.
- 6
Посыпьте яичницу тертым сыром. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.
- 7
Перед подачей можно украсить зеленью.
