25 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Манная каша с тыквой и изюмом
70% аутентичности · Русская/Авторская
Ароматная манная каша с добавлением сладкой тыквы и изюма, придающих ей осенний колорит и дополнительную текстуру.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Молоко400 мл
- Вода100 мл
- Манная крупа4 ст. ложки
- Тыква (пюре)100 г
- Изюм2 ст. ложки
- Сахар1-2 ст. ложки (или по вкусу)
- Сольщепотка
- Корицапо вкусу (для подачи)
Приготовление
- 1
Тыкву очистить, нарезать кубиками и отварить или запечь до мягкости. Превратить в пюре.
- 2
Изюм промыть и залить кипятком на 5 минут, затем воду слить.
- 3
В кастрюле смешать молоко и воду, довести до кипения.
- 4
Тонкой струйкой, помешивая, всыпать манную крупу.
- 5
Добавить тыквенное пюре, изюм, сахар, соль. Варить на слабом огне, помешивая, 5-7 минут.
- 6
Снять с огня, дать настояться под крышкой.
- 7
Подавать, посыпав корицей.
