Ленивые ватрушки из готового слоеного теста
60% аутентичности · Русская
Быстрый вариант ватрушек, где вместо дрожжевого теста используется готовое слоеное тесто, что значительно сокращает время приготовления.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое500 г
- Творог300 г
- Сахар50 г
- Яйцо куриное1 шт
- Сметана1 ст.л.
- Ванилинщепотка
- Яичный желток (для смазывания)1 шт
Приготовление
- 1
Разморозить слоеное тесто согласно инструкции на упаковке.
- 2
Приготовить начинку: смешать творог, сахар, сметану, ванилин и яйцо. Хорошо перемешать.
- 3
Тесто раскатать и нарезать на квадраты или прямоугольники.
- 4
В центр каждого кусочка теста выложить начинку.
- 5
Сформировать ватрушки, защипывая края теста или оставляя начинку открытой.
- 6
Выложить ватрушки на противень, застеленный пергаментом.
- 7
Смазать края теста взбитым яичным желтком.
- 8
Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
