35 минвремя
Легкосложность
18Порции
—Рейтинг
Печенье «Гусиные лапки» (Быстрый вариант)
75% аутентичности · Домашняя
Упрощенный рецепт печенья «Гусиные лапки» с использованием сметаны для более нежной текстуры и ускорения процесса. Отличный вариант для быстрого чаепития.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло (размягченное)120 г
- Сахар80 г
- Сметана50 г
- Яйцо куриное (желток)1 шт.
- Разрыхлитель теста0.5 ч.л.
- Сольщепотка
Приготовление
- 1
В миске смешайте размягченное масло с сахаром и солью.
- 2
Добавьте сметану и яичный желток, перемешайте до однородности.
- 3
В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем.
- 4
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к масляной смеси, замешивая мягкое тесто.
- 5
Сформируйте из теста небольшие шарики.
- 6
Выложите на противень, застеленный пергаментом.
- 7
Сделайте характерный отпечаток пальцем, имитируя гусиную лапку.
- 8
Выпекайте при 190°C около 10-12 минут до золотистого цвета.
- 9
Полностью остудите перед подачей.
