Быстрые медовые пряники на скорую руку
70% аутентичности · Русская
Упрощенный вариант медовых пряников, который готовится быстрее благодаря использованию жидкого меда и отсутствию длительного выстаивания теста. Сохраняет медовый вкус, но с менее выраженным пряным ароматом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Мука пшеничная300 г
- Мед жидкий150 г
- Сахар100 г
- Яйцо куриное1 шт
- Масло растительное50 мл
- Сода пищевая0.5 ч.л.
- Корица молотая0.5 ч.л.
- Сольщепотка
- Вода1-2 ст.л.
Приготовление
- 1
В миске смешать жидкий мед, сахар, яйцо, растительное масло, соль и корицу. Хорошо взбить.
- 2
Просеять муку с содой. Постепенно добавить мучную смесь к медовой массе, замешивая тесто. Если тесто слишком густое, добавить немного воды.
- 3
Сформировать из теста небольшие шарики или лепешки. Можно придать им плоскую форму.
- 4
Выложить пряники на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- 5
Выпекать в разогретой до 190°C духовке 8-12 минут до легкого золотистого цвета.
- 6
Остудить пряники на решетке.
