60 минвремя
Легкосложность
15Порции
—Рейтинг
Быстрые Козули на сметане
70% аутентичности · Русская
Упрощенный вариант козуль, где сметана придает тесту мягкость и ускоряет процесс приготовления. Печенье получается менее твердым.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Мука пшеничная400 г
- Мед150 г
- Сметана100 г
- Сахар50 г
- Сливочное масло50 г
- Яйцо куриное1 шт.
- Сода пищевая0.5 ч.л.
- Специи (имбирь, корица)0.5 ст.л.
- Сольщепотка
- Вода1 ст.л.
Приготовление
- 1
Растопить мед, сахар и сливочное масло.
- 2
Снять с огня, добавить сметану, яйцо, соду, соль и специи. Перемешать.
- 3
Постепенно ввести муку, замесить мягкое тесто.
- 4
Раскатать тесто и вырезать фигурки.
- 5
Выложить на противень.
- 6
Выпекать при 180°C около 8-10 минут.
- 7
Остудить.
