Быстрый "Наполеон" из готового слоеного теста
70% аутентичности · Русская
Упрощенная версия торта "Наполеон" с использованием готового слоеного теста. Крем готовится на основе сгущенного молока для скорости.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое1 кг
- Молоко сгущенное400 г
- Масло сливочное (комнатной температуры)200 г
- Печенье "Юбилейное" или песочное100 г
- Сахарная пудра (для посыпки)по вкусу
Приготовление
- 1
Готовое слоеное тесто разморозьте согласно инструкции на упаковке. Раскатайте и нарежьте на прямоугольники или квадраты. Выпекайте коржи на противне, застеленном пергаментом, при 200°C до золотистого цвета.
- 2
Для крема: взбейте размягченное сливочное масло до пышности. Постепенно, по столовой ложке, добавляйте сгущенное молоко, продолжая взбивать до однородной консистенции.
- 3
Остывшие коржи аккуратно подровняйте, если необходимо. Измельчите часть выпеченных коржей или печенье в крошку для посыпки.
- 4
Соберите торт: промажьте коржи кремом, укладывая их друг на друга. Верхний корж и бока торта также смажьте кремом.
- 5
Обсыпьте торт подготовленной крошкой. Перед подачей дайте торту постоять в холодильнике хотя бы 1-2 часа.
