Морковный Пирог с Апельсином и Имбирем
80% аутентичности · Фьюжн
Ароматный морковный пирог с добавлением цедры апельсина и свежего имбиря для более яркого и цитрусового вкуса.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Морковь250 г
- Мука пшеничная220 г
- Сахар180 г
- Яйца куриные3 шт.
- Растительное масло150 мл
- Цедра апельсина1 шт.
- Имбирь свежий (тертый)1 ст.л.
- Корица молотая1.5 ч.л.
- Разрыхлитель теста1 ч.л.
- Сода пищевая0.5 ч.л.
- Соль0.5 ч.л.
Приготовление
- 1
Натереть морковь на мелкой терке.
- 2
Мелко натереть цедру апельсина и натереть свежий имбирь.
- 3
В большой миске смешать муку, сахар, корицу, разрыхлитель, соду и соль.
- 4
В другой миске взбить яйца, добавить растительное масло, цедру апельсина и имбирь, перемешать.
- 5
Соединить влажные и сухие ингредиенты, перемешать до однородности.
- 6
Добавить тертую морковь, аккуратно перемешать.
- 7
Вылить тесто в подготовленную форму (смазанную маслом и посыпанную мукой).
- 8
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут, или до готовности.
- 9
Полностью остудить пирог перед подачей.
