50 минвремя
Среднесложность
9Порции
—Рейтинг
Брауни с Малиной и Белым Шоколадом
75% аутентичности · Фьюжн
Яркий и ароматный брауни с добавлением свежей малины и кусочков белого шоколада, создающий контраст текстур и вкусов.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Темный шоколад (не менее 70% какао)150 г
- Сливочное масло150 г
- Сахар180 г
- Яйца3 шт.
- Мука пшеничная90 г
- Какао-порошок20 г
- Соль1/4 ч.л.
- Белый шоколад (кусочками)100 г
- Свежая малина150 г
Приготовление
- 1
Растопите темный шоколад и сливочное масло.
- 2
Взбейте яйца с сахаром.
- 3
Соедините шоколадную и яичную смеси, добавьте ванильный экстракт (если используете).
- 4
Просейте муку, какао и соль, аккуратно вмешайте в тесто.
- 5
Аккуратно вмешайте кусочки белого шоколада и большую часть малины (оставьте немного для украшения).
- 6
Вылейте тесто в подготовленную форму.
- 7
Выпекайте при 175°C около 30-35 минут. Проверьте готовность зубочисткой – она должна выходить с влажными крошками.
- 8
Остудите, украсьте оставшейся малиной.
