Быстрый Чак-чак на сковороде
70% аутентичности · Татарская (адаптированная)
Упрощенный вариант чак-чака, который готовится быстрее за счет использования готового теста и обжарки на сковороде. Идеально для тех, кто хочет насладиться вкусом без долгих хлопот.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Мука пшеничная200 г
- Яйцо куриное1 шт.
- Сольщепотка
- Мед150 г
- Сахар50 г
- Растительное масло для жарки100 мл
- Орехи для украшения (по желанию)20 г
Приготовление
- 1
В миске смешайте муку, яйцо и соль. Замесите мягкое тесто.
- 2
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на мелкие кусочки произвольной формы.
- 3
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте кусочки теста до золотистого цвета, периодически помешивая.
- 4
Готовые кусочки выложите на бумажное полотенце.
- 5
В небольшой кастрюле смешайте мед и сахар. Нагревайте, помешивая, до растворения сахара.
- 6
Смешайте обжаренные кусочки теста с теплым медовым сиропом.
- 7
Выложите на тарелку, украсьте орехами при желании. Дайте немного остыть.
