35 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрые чечевичные котлеты без обжарки овощей
80% аутентичности · Современная
Упрощенный вариант чечевичных котлет, где овощи добавляются сырыми для экономии времени. Готовятся в духовке.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Красная чечевица (готовая)300 г
- Лук репчатый1/2 шт.
- Морковь1/2 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Яйцо куриное1 шт.
- Мука (для связки)2 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Растительное маслодля смазывания противня
Приготовление
- 1
Если чечевица не готова, отварите ее до мягкости и слейте воду.
- 2
Лук, морковь и чеснок натрите на мелкой терке или измельчите в блендере.
- 3
Смешайте чечевицу (разомните вилкой), измельченные овощи, яйцо, муку, соль и перец.
- 4
Сформируйте котлеты. Выложите на противень, застеленный пергаментом и слегка смазанный маслом.
- 5
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут, до легкого зарумянивания.
- 6
Подавайте теплыми.
