Классический Запечённый Суши-торт
Традиционное блюдо · Японская
Традиционный запечённый суши-торт, состоящий из слоёв риса для суши, рыбы, овощей и сливочного сыра, запечённых до золотистой корочки. Идеальное блюдо для любителей суши и запечённых блюд.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Рис для суши300 г
- Уксус для суши50 мл
- Сахар1 ст. л.
- Соль1 ч. л.
- Сливочный сыр (типа Филадельфия)200 г
- Лосось слабосолёный или копчёный200 г
- Авокадо1 шт.
- Огурец свежий1 шт.
- Яйца куриные2 шт.
- Майонез3 ст. л.
- Соевый соус2 ст. л.
- Кунжут1 ст. л.
- Нори (сушёные водоросли)1 лист
Приготовление
- 1
Приготовьте рис для суши: промойте рис до прозрачной воды, сварите согласно инструкции на упаковке. Пока рис горячий, заправьте его смесью уксуса, сахара и соли.
- 2
Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте лосось, авокадо и огурец мелкими кубиками. Яйца также нарежьте кубиками.
- 3
В отдельной миске смешайте сливочный сыр с майонезом и соевым соусом до однородной массы. Можно добавить немного острого соуса по желанию.
- 4
На дно разъемной формы для выпечки выложите половину риса, равномерно распределите. Сверху выложите слой сливочного сыра с майонезом.
- 5
Затем выложите слой из нарезанных огурцов и авокадо. Следующий слой – нарезанные яйца.
- 6
Сверху выложите нарезанный лосось. Покройте оставшимся рисом, слегка утрамбовывая.
- 7
Измельчите лист нори и посыпьте сверху торт. Посыпьте кунжутом.
- 8
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут, пока верх не станет золотистым, а сыр не расплавится.
