30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Ленивый львовский сырник
70% аутентичности · Украинская
Упрощенная версия львовского сырника, которая готовится быстрее и не требует выпечки. Идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусом сырника без лишних хлопот.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Творог (5-9% жирности)400 г
- Яйцо1 шт.
- Сахар50 г
- Мука2 ст. л.
- Ванильный экстракт1 ч. л.
- Лимонная цедра1/2 ч. л.
- Растительное масло (для жарки)2 ст. л.
- Сметана (для подачи)по вкусу
Приготовление
- 1
Творог разомните вилкой или измельчите блендером.
- 2
Добавьте яйцо, сахар, муку, ванильный экстракт и лимонную цедру. Хорошо перемешайте до получения густой массы.
- 3
Сформируйте из массы небольшие сырники овальной или круглой формы.
- 4
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- 5
Обжарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки, по 3-4 минуты с каждой стороны.
- 6
Подавайте горячими со сметаной.
