45 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Классическая запечённая капуста дольками
Традиционное блюдо · Русская
Нежные дольки белокочанной капусты, запечённые до золотистой корочки с ароматными специями. Классический и простой рецепт, который станет отличным гарниром или самостоятельным блюдом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Белокочанная капуста1 кг
- Оливковое масло3 ст. л.
- Чеснок3 зубчика
- Паприка1 ч. л.
- Сушеный орегано1 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 200°C. Подготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой.
- 2
Капусту разрежьте на 8 долек, удалив кочерыжку.
- 3
В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, паприку и орегано.
- 4
Выложите дольки капусты на противень. Смажьте каждую дольку приготовленной смесью масла и специй. Посолите и поперчите.
- 5
Запекайте в разогретой духовке 30-40 минут, до мягкости и золотистой корочки, перевернув один раз в середине процесса.
