DishkinDishkin
Назад
Быстрый Женгялов хац на сковороде
45 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрые рецептыВыпечкаПироги

Быстрый Женгялов хац на сковороде

70% аутентичности · Армянская

Упрощенный вариант женгялов хаца, который готовится быстрее и требует меньше усилий, идеально подходит для быстрого обеда или ужина.

Оцените рецепт

Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.

Пока нет оценок.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная300 г
  • Кефир200 мл
  • Соль0.5 ч.л.
  • Сода0.5 ч.л.
  • Смесь зелени (готовая или любая доступная)500 г
  • Чеснок2 зубчика
  • Растительное масло3 ст.л.

Приготовление

  1. 1

    Смешайте кефир, соль, соду и муку. Замесите мягкое тесто. Дайте отдохнуть 15 минут.

  2. 2

    Зелень мелко нарежьте, добавьте измельченный чеснок, соль и перец. Перемешайте.

  3. 3

    Разделите тесто на 4 части. Каждую часть раскатайте в тонкий круг.

  4. 4

    Выложите начинку на одну половину, накройте второй и защипните края.

  5. 5

    Обжарьте на сковороде с растительным маслом с обеих сторон до готовности.

  6. 6

    Подавайте немедленно.

Похожие рецепты

Ещё 4 рецепта с похожей кухней, категорией или ингредиентами.

Хашлама по-армянски с пивом
85% аутентичности
НапиткиУжины

Хашлама по-армянски с пивом

Вариация хашламы, где вместо воды используется светлое пиво, что придает блюду особый аромат и легкую горчинку. Часто готовится с добавлением томатной пасты для более насыщенного вкуса.

150 мин 5/5

Баранья лопатка или грудинка · Лук репчатый · Помидоры · Болгарский перец (красный)