15 минвремя
Легкосложность
2Порции
—Рейтинг
Быстрый Крок-мадам
70% аутентичности · Французская (адаптированная)
Упрощенная версия Крок-мадам, где соус бешамель заменен на сырный соус или просто сыр, а яйцо поджарено отдельно.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Хлеб для тостов4 ломтика
- Ветчина4 ломтика
- Сыр Чеддер (натертый)80 г
- Сливочное масло10 г
- Яйцо2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Поджарьте ломтики хлеба в тостере или на сковороде.
- 2
На два ломтика хлеба выложите ветчину, затем обильно посыпьте сыром Чеддер.
- 3
Накройте оставшимися ломтиками хлеба.
- 4
Разогрейте духовку до 180°C. Запекайте сэндвичи 3-5 минут, пока сыр не расплавится.
- 5
Пока сэндвичи запекаются, поджарьте два яйца на сковороде с небольшим количеством масла.
- 6
Выложите поджаренное яйцо поверх каждого сэндвича.
- 7
Подавайте горячим.
