Быстрая Курица Гунбао
70% аутентичности · Китайская (адаптированная)
Упрощенная версия классического блюда, которая готовится быстрее за счет использования готовых соусов и сокращения времени маринования. Идеально подходит для будничного ужина.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Куриное филе400 г
- Арахис жареный70 г
- Болгарский перец (красный или зеленый)1 шт.
- Зеленый лук1 стебель
- Чеснок1 зубчик
- Готовый соус для курицы Гунбао4 ст. л.
- Кукурузный крахмал1 ч. л.
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Нарежьте куриное филе кубиками. Смешайте с кукурузным крахмалом, солью и перцем.
- 2
Нарежьте болгарский перец кубиками, зеленый лук и чеснок мелко нарежьте.
- 3
Разогрейте масло в сковороде на сильном огне. Обжарьте курицу до готовности и золотистой корочки. Выньте курицу.
- 4
В той же сковороде обжарьте болгарский перец и чеснок около 1-2 минут.
- 5
Верните курицу в сковороду. Добавьте готовый соус Гунбао и зеленый лук. Перемешайте и готовьте 1-2 минуты до загустения соуса.
- 6
Добавьте жареный арахис, перемешайте и сразу подавайте.
