25 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрый Том Кха Гай
70% аутентичности · Тайская (адаптированная)
Упрощенная версия Том Кха Гай, которая готовится быстрее за счет использования готовой пасты Том Кха и меньшего количества свежих ароматических ингредиентов.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Кокосовое молоко400 мл
- Куриный бульон300 мл
- Паста Том Кха2-3 ст. л.
- Грибы (например, шампиньоны)100 г
- Рыбный соус1-2 ст. л.
- Сок лайма1 ст. л.
- Кинза (для украшения)несколько веточек
Приготовление
- 1
Куриное филе нарежьте кубиками.
- 2
В кастрюле смешайте кокосовое молоко, куриный бульон и пасту Том Кха. Доведите до кипения.
- 3
Добавьте курицу и грибы. Варите до готовности курицы (около 10-12 минут).
- 4
Добавьте рыбный соус и сок лайма. Перемешайте.
- 5
Подавайте горячим, украсив кинзой.
