40 минвремя
Легкосложность
12Порции
—Рейтинг
Классическое песочное печенье
Традиционное блюдо · Русская
Традиционное рассыпчатое песочное печенье, приготовленное из простых ингредиентов. Идеально подходит к чаю или кофе.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Сливочное масло200 г
- Сахар100 г
- Яйцо1 шт
- Мука пшеничная300 г
- Сольщепотка
Приготовление
- 1
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и солью до пышности.
- 2
Добавить яйцо и снова взбить.
- 3
Постепенно добавить просеянную муку, замешивая мягкое, эластичное тесто.
- 4
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
- 5
Раскатать тесто толщиной около 5-7 мм.
- 6
Вырезать печенье формочками.
- 7
Выложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- 8
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут до золотистого цвета.
