50 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрый мясной рулет с яйцом в духовке
70% аутентичности · Домашняя
Упрощенная версия мясного рулета, где яйца мелко нарезаются и смешиваются с фаршем, что ускоряет приготовление и делает его более сочным.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Фарш (смешанный)500 г
- Яйца куриные2 шт.
- Лук репчатый0.5 шт.
- Панировочные сухари30 г
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Растительное масло1 ст. л.
Приготовление
- 1
Отварите 2 яйца вкрутую, остудите и очистите. Мелко нарежьте.
- 2
Лук очень мелко нарежьте или натрите на терке.
- 3
В миске смешайте фарш, нарезанные яйца, лук, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- 4
Сформируйте из фарша продолговатый рулет.
- 5
Разогрейте духовку до 190°C. Выложите рулет на противень, смазанный маслом, или в форму для запекания.
- 6
Запекайте 30-35 минут до готовности и золотистой корочки.
- 7
Подавайте горячим, нарезанным ломтиками.
