Салат «Айсберг» по-средиземноморски
75% аутентичности · Средиземноморская
Освежающий салат «Айсберг» с яркими средиземноморскими нотками: сочными томатами черри, хрустящим болгарским перцем, маслинами и ароматным базиликом. Заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса подчеркивает свежесть ингредиентов.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Салат «Айсберг»1 кочан
- Томаты черри150 г
- Перец болгарский (красный)1 шт.
- Маслины без косточек50 г
- Базилик свежийнесколько веточек
- Оливковое масло3 ст. л.
- Бальзамический уксус1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перец молотыйпо вкусу
Приготовление
- 1
Листья салата «Айсберг» промыть, обсушить и крупно нарезать.
- 2
Томаты черри разрезать пополам. Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Маслины оставить целыми или разрезать пополам.
- 3
Листья базилика крупно порвать.
- 4
В большой миске соединить салат, томаты, перец, маслины и базилик.
- 5
Смешать оливковое масло и бальзамический уксус, посолить и поперчить. Заправить салат.
- 6
Аккуратно перемешать и подавать.
