70 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрая фаршированная щука в духовке
70% аутентичности · Русская
Упрощенный вариант фаршированной щуки, где филе рыбы смешивается с обжаренным луком и специями, а затем запекается в фольге. Быстрее и проще в приготовлении.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Филе щуки500 г
- Лук репчатый1 шт.
- Масло растительное2 ст.л.
- Сметана2 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Зелень (укроп)для подачи
- Фольгадля запекания
Приготовление
- 1
Филе щуки нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости.
- 2
Смешайте кусочки рыбы с обжаренным луком, сметаной, солью и перцем. Хорошо перемешайте.
- 3
Выложите рыбную смесь на лист фольги, сформируйте подобие рыбы или просто сверните конвертом.
- 4
Запекайте в разогретой до 200°C духовке около 30-40 минут.
- 5
Подавайте, украсив свежим укропом.
