30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
280 ккалКалории
10 гБелки
28 гУглеводы
14 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Быстрые творожные пончики на сковороде
80% аутентичности · Домашняя
Упрощенный вариант творожных пончиков, которые готовятся быстро и легко на сковороде, без необходимости фритюра.
Ингредиенты
Порции4
- Творог (5-9% жирности)300 г
- Яйцо куриное1 шт
- Сахар2 ст. л.
- Мука пшеничная100-150 г
- Сода пищевая0.5 ч. л.
- Сольщепотка
- Растительное масло для жарки3-4 ст. л.
- Сахарная пудра для посыпкипо вкусу
Приготовление
- 1
Творог разомните вилкой.
- 2
Добавьте яйцо, сахар и соль. Перемешайте.
- 3
Добавьте соду и снова перемешайте.
- 4
Постепенно всыпайте муку, замешивая тесто, которое легко отходит от рук. Оно должно быть мягким, но держать форму.
- 5
Сформируйте из теста небольшие лепешки или шарики.
- 6
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- 7
Выложите пончики на сковороду и жарьте с двух сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
- 8
Готовые пончики выложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
