Приблизительная оценка ИИ
Быстрые пирожки с яблоками на сковороде
70% аутентичности · Домашняя
Упрощенный вариант пирожков, которые готовятся на сковороде из простого теста без дрожжей. Начинка из яблок с корицей делает их ароматными и вкусными.
Ингредиенты
- Мука пшеничная300 г
- Кефир200 мл
- Яйцо куриное1 шт.
- Сахар50 г
- Сода пищевая0.5 ч.л.
- Соль0.5 ч.л.
- Яблоки (сладкие)300 г
- Корица молотая1 ч.л.
- Масло растительное (для жарки)по вкусу
Приготовление
- 1
Приготовить тесто: смешать кефир, яйцо, сахар, соль и соду. Постепенно добавить муку, замесить мягкое тесто. Оставить на 10 минут.
- 2
Приготовить начинку: яблоки очистить, натереть на крупной терке или мелко нарезать. Смешать с сахаром и корицей.
- 3
Разделить тесто на шарики. Каждый шарик раскатать, выложить начинку, сформировать пирожки. Тщательно защипнуть края.
- 4
Разогреть растительное масло на сковороде. Обжаривать пирожки с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
