50 минвремя
Легкосложность
6Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
300 ккалКалории
4 гБелки
40 гУглеводы
14 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Быстрый Лимонный Кекс на Кефире
75% аутентичности · Домашняя
Упрощенный вариант лимонного кекса, который готовится быстрее благодаря использованию кефира. Сохраняет цитрусовую свежесть.
Ингредиенты
Порции6
- Мука пшеничная200 г
- Сахар150 г
- Кефир180 мл
- Яйцо куриное1 шт.
- Растительное масло70 мл
- Лимон1 шт.
- Сода пищевая0.5 ч.л.
- Сольщепотка
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для кекса.
- 2
В миске смешайте кефир, яйцо, растительное масло, сахар и соль. Добавьте цедру и сок половины лимона.
- 3
В отдельной миске смешайте муку и соду.
- 4
Постепенно введите сухие ингредиенты в жидкие, перемешивая до однородности. Не переусердствуйте.
- 5
Вылейте тесто в форму. Выпекайте 35-45 минут до готовности (проверка зубочисткой).
- 6
Остудите кекс перед подачей. Можно посыпать сахарной пудрой.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
