Приблизительная оценка ИИ
Быстрый тёплый салат с говядиной и овощами
80% аутентичности · Европейская
Упрощенная версия тёплого салата, которая готовится быстро и легко. Идеально подходит для будничного ужина, когда времени мало.
Ингредиенты
- Говядина (тонкие стейки или отбивная)300 г
- Смесь салатных листьев100 г
- Огурец свежий1 шт.
- Помидоры черри150 г
- Красный лук1/4 шт.
- Оливковое масло3 ст. л.
- Лимонный сок2 ст. л.
- Свежая зелень (укроп, петрушка)2 ст. л. (нарезанная)
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Говядину нарезать тонкими полосками. Посолить и поперчить.
- 2
Быстро обжарить говядину на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла до готовности.
- 3
Огурец нарезать полукольцами или кубиками. Помидоры черри разрезать пополам. Лук нарезать тонкими перьями.
- 4
Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, нарезанную зелень, соль и перец.
- 5
В миске смешать салатные листья, огурец, помидоры и лук.
- 6
Добавить горячую говядину к овощам и зелени.
- 7
Полить заправкой и сразу перемешать.
- 8
Подавать теплым.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
