20 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
380 ккалКалории
15 гБелки
40 гУглеводы
18 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Быстрое киноа с овощами и фетой
70% аутентичности · Средиземноморская адаптация
Упрощенный вариант киноа с овощами, дополненный соленой фетой и свежей мятой для яркого вкуса. Готовится быстро и легко.
Ингредиенты
Порции4
- Киноа (готовая)400 г
- Оливковое масло3 ст. л.
- Лимонный сок2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Помидоры черри150 г
- Огурец1 шт.
- Красный лук1/4 шт.
- Сыр фета100 г
- Мята свежаянебольшой пучок
Приготовление
- 1
Если киноа не готова, сварите ее согласно инструкции на упаковке и дайте остыть.
- 2
Помидоры черри разрежьте пополам, огурец нарежьте кубиками, красный лук — тонкими полукольцами.
- 3
В большой миске смешайте киноа, помидоры, огурец и красный лук.
- 4
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- 5
Полейте заправкой салат, перемешайте.
- 6
Добавьте раскрошенный сыр фета и нарезанную мяту. Аккуратно перемешайте.
- 7
Подавайте сразу или охладите перед подачей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
