20 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
180 ккалКалории
4 гБелки
28 гУглеводы
6 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Быстрый салат с фунчозой и овощами
70% аутентичности · Адаптированная Азиатская
Упрощенная версия салата с фунчозой, идеально подходящая для быстрого обеда или ужина, когда времени мало. Используются доступные овощи.
Ингредиенты
Порции4
- Фунчоза (крахмальная лапша)150 г
- Морковь1 шт.
- Кукуруза консервированная100 г
- Болгарский перец (любого цвета)1/2 шт.
- Соевый соус3 ст. л.
- Растительное масло (подсолнечное)2 ст. л.
- Лимонный сок1 ст. л.
- Сахар1/2 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Фунчозу залейте кипятком на 3-5 минут, затем откиньте на дуршлаг.
- 2
Морковь натрите на терке для корейской моркови или нарежьте тонкой соломкой. Перец нарежьте соломкой.
- 3
Слейте жидкость с кукурузы.
- 4
Приготовьте заправку: смешайте соевый соус, растительное масло, лимонный сок, сахар, соль и перец.
- 5
В миске соедините фунчозу, морковь, перец и кукурузу. Заправьте салат и перемешайте.
- 6
Подавайте сразу.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
