15 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
320 ккалКалории
7 гБелки
40 гУглеводы
14 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Чиа-пудинг с манго и кардамоном
80% аутентичности · Азиатская / Международная
Экзотическая версия чиа-пудинга с добавлением аромата кардамона и лайма, придающих тропический оттенок классическому сочетанию манго и кокоса.
Ингредиенты
Порции4
- семена чиа1/2 стакана
- кокосовое молоко1.5 стакана
- манго (спелое)1.5 шт.
- молотый кардамон1/2 ч. л.
- сок лайма1 ст. л.
- мед или сироп агавы2 ст. л.
- цедра лайма для украшенияпо вкусу
Приготовление
- 1
Пюрируйте 1 спелое манго в блендере.
- 2
В миске смешайте семена чиа, кокосовое молоко, манговое пюре, молотый кардамон, сок лайма и мед (или сироп агавы).
- 3
Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
- 4
Дайте постоять 5 минут, затем снова перемешайте, чтобы предотвратить образование комков.
- 5
Разлейте по порционным емкостям.
- 6
Накройте и уберите в холодильник на 2-3 часа до загустения.
- 7
Перед подачей украсьте тонкими ломтиками оставшегося манго и цедрой лайма.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
