Приблизительная оценка ИИ
Грушевый суп-пюре
70% аутентичности · Авторская
Нежный и ароматный суп-пюре из груш. Легкий и освежающий, отлично подходит для легкого ужина или как первое блюдо.
Ингредиенты
- Груша3 шт.
- Вода500 мл
- Сольпо вкусу
- Растительное масло1 ст. л.
- Сливки (33%)50 мл
Приготовление
- 1
Груши вымойте, очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками.
- 2
В кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте нарезанные груши и варите на среднем огне около 15-20 минут до полной мягкости груш.
- 3
Снимите кастрюлю с огня. С помощью блендера измельчите груши с водой до состояния гладкого пюре. Если суп получился слишком густым, добавьте немного горячей воды.
- 4
Верните суп на плиту, добавьте соль по вкусу. Прогрейте, не доводя до кипения.
- 5
Перед подачей в каждую тарелку добавьте немного растительного масла и, если используете, сливки. Можно украсить щепоткой соли.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
