45 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
300 ккалКалории
8 гБелки
45 гУглеводы
10 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Калитки карельские быстрые (с картофельным пюре)
70% аутентичности · Карельская
Упрощенный вариант калиток с начинкой из картофельного пюре. Тесто готовится быстрее, начинка более привычна.
Ингредиенты
Порции4
- Ржаная мука150 г
- Пшеничная мука50 г
- Сметана100 г
- Яйцо1 шт.
- Картофель300 г
- Молоко50 мл
- Сливочное масло30 г
Приготовление
- 1
Приготовить тесто из ржаной и пшеничной муки, сметаны и яйца. Добавить немного воды при необходимости.
- 2
Отварить картофель, сделать пюре с молоком и сливочным маслом.
- 3
Сформировать из теста небольшие лепешки.
- 4
Выложить картофельное пюре в центр лепешек.
- 5
Выпекать в духовке при 190°C около 20-25 минут.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
