Приблизительная оценка ИИ
Классический апельсиновый кекс
Традиционное блюдо · Домашняя европейская
Традиционный апельсиновый кекс с насыщенным цитрусовым ароматом и влажной текстурой. Идеален для чаепития.
Ингредиенты
- Мука пшеничная250 г
- Сахар200 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сливочное масло150 г
- Апельсины (цедра и сок)2 шт.
- Разрыхлитель теста1.5 ч.л.
- Сольщепотка
- Молоко50 мл
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для кекса маслом и присыпьте мукой.
- 2
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до пышной светлой массы.
- 3
По одному добавьте яйца, хорошо взбивая после каждого.
- 4
Добавьте цедру и сок двух апельсинов.
- 5
Просейте муку с разрыхлителем и солью. Постепенно введите сухие ингредиенты в масляно-яичную смесь, чередуя с молоком, до получения однородного теста.
- 6
Выложите тесто в подготовленную форму.
- 7
Выпекайте 45-55 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
- 8
Дайте кексу остыть в форме 10 минут, затем извлеките и полностью остудите на решетке.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
