Приблизительная оценка ИИ
Картофельное пюре с жареной колбасой
Традиционное блюдо · Домашняя
Классическое домашнее блюдо: нежное картофельное пюре и ароматная жареная колбаса. Просто, сытно и очень вкусно.
Ингредиенты
- Картошка1 кг
- Молоко200 мл
- Колбаса300 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное масло2 ст.л.
Приготовление
- 1
Картофель очистите, нарежьте крупными кусками и отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 20-25 минут).
- 2
Пока варится картофель, нарежьте колбасу кружочками толщиной около 1 см.
- 3
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте колбасу с двух сторон до румяной корочки.
- 4
Слейте воду с готового картофеля. Разомните картофель в пюре с помощью толкушки или блендера. Постепенно влейте подогретое молоко, продолжая взбивать до получения пышной и однородной массы. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- 5
Выложите картофельное пюре на тарелки, рядом положите жареную колбасу.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
