Приблизительная оценка ИИ
Картофельные драники с куриным фаршем
85% аутентичности · Русская
Нежные картофельные драники, обжаренные до золотистой корочки, с ароматной начинкой из куриного фарша. Отличное сытное блюдо для ужина.
Ингредиенты
- Картофель1 кг
- Куриный фарш500 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
- Лук репчатый1 шт.
- Яйцо куриное1 шт.
Приготовление
- 1
Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Отжать лишнюю жидкость.
- 2
Лук мелко нарезать (если используете).
- 3
В миске смешать куриный фарш, натертый картофель, яйцо (если используете), соль и черный перец. Тщательно перемешать.
- 4
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 5
Выкладывать картофельно-мясную массу на сковороду ложкой, формируя драники. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
- 6
Готовые драники выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
