Приблизительная оценка ИИ
Картофельные драники с творогом и ветчиной
85% аутентичности · Русская
Золотистые и хрустящие картофельные драники, приготовленные на сковороде, с нежной начинкой из творога, ветчины и сыра. Отличный вариант для сытного завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Картошка4 шт
- Творог150 г
- Ветчина50 г
- Сыр50 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Приготовление
- 1
Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Отжать лишнюю жидкость.
- 2
Ветчину мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке.
- 3
Смешать творог с нарезанной ветчиной, тертым сыром, солью и перцем.
- 4
Добавить творожную начинку к тертому картофелю, перемешать.
- 5
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 6
Выкладывать картофельную массу ложкой на сковороду, формируя драники. Жарить с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
- 7
Подавать горячими.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
