30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
250 ккалКалории
5 гБелки
25 гУглеводы
14 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Картофельные оладьи
Традиционное блюдо · Русская
Простые и сытные картофельные оладьи, приготовленные из тертого картофеля и яиц, обжаренные до золотистой корочки.
Ингредиенты
Порции4
- картофель1 кг
- яйца4 шт
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Приготовление
- 1
Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Отжать лишнюю жидкость.
- 2
Добавить в тертый картофель яйца, соль и перец. Хорошо перемешать.
- 3
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- 4
Выкладывать картофельную массу ложкой на сковороду, формируя оладьи. Жарить с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
- 5
Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
