45 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
350 ккалКалории
5 гБелки
45 гУглеводы
18 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Классическая рисовая каша на кокосовом молоке
Традиционное блюдо · Азиатская
Традиционная рисовая каша, сваренная на кокосовом молоке с добавлением сахара и соли. Нежная, кремовая текстура и сладковатый вкус делают ее идеальным завтраком или десертом.
Ингредиенты
Порции4
- Рис (круглозерный)1 стакан
- Кокосовое молоко2 банки (по 400 мл)
- Сахар1/4 стакана
- Соль1/2 чайной ложки
Приготовление
- 1
Промойте рис под холодной водой до прозрачности.
- 2
В кастрюле смешайте промытый рис, кокосовое молоко, сахар и соль.
- 3
Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- 4
Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 25-30 минут, или пока рис не станет мягким и каша не загустеет. Периодически помешивайте, чтобы избежать пригорания.
- 5
Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5-10 минут перед подачей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
