DishkinDishkin
Назад
Классическая Тюря
10 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
300 ккалКалории
8 гБелки
40 гУглеводы
10 гЖиры

На порцию · Приблизительная оценка ИИ

Классическая Тюря

Традиционное блюдо · Русская

Традиционная русская холодная похлебка, состоящая из хлеба, лука и кваса, приправленная солью и маслом. Простое, но сытное блюдо.

Ингредиенты

Порции4
  • Черный хлеб (ржаной)300 г
  • Квас1 л
  • Лук репчатый1 шт.
  • Растительное масло (подсолнечное)3 ст. л.
  • Сольпо вкусу

Приготовление

  1. 1

    Нарежьте черный хлеб кубиками.

  2. 2

    Лук нарежьте тонкими полукольцами или мелко порубите.

  3. 3

    В глубокой миске смешайте хлеб и лук.

  4. 4

    Залейте квасом, добавьте растительное масло и соль. Перемешайте.

  5. 5

    Дайте настояться 5-10 минут перед подачей.

Оцените рецепт

Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.

Пока нет оценок.

Поделиться рецептом

Похожие рецепты

Ещё рецепты с похожей кухней, категорией или ингредиентами.

Тюря с квашеной капустой и горчицей
60% аутентичности

Тюря с квашеной капустой и горчицей

Региональный или авторский вариант тюри с добавлением квашеной капусты для кислинки и остроты, а также горчицы для пикантности.

15 мин 320 ккал

Черный хлеб (ржаной) · Квашеная капуста · Вода или рассол от капусты · Лук репчатый

Классическая уха из красной рыбы
Традиционное блюдо

Классическая уха из красной рыбы

Насыщенный и ароматный рыбный суп, приготовленный из благородных сортов красной рыбы с добавлением овощей и трав. Идеально подходит для особого случая.

60 мин 150 ккал 5/5

Красная рыба (лосось, форель) · Картофель · Морковь · Лук репчатый

Классическая Гурьевская каша
Традиционное блюдо

Классическая Гурьевская каша

Традиционная Гурьевская каша, приготовленная из манной крупы с добавлением орехов, сухофруктов и молочных пенок, запеченная до золотистой корочки.

75 мин 400 ккал

Молоко · Манная крупа · Сахар · Сливочное масло