30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
150 ккалКалории
8 гБелки
5 гУглеводы
11 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Классические фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью
Традиционное блюдо · Европейская
Классический рецепт фаршированных шампиньонов, где шляпки грибов наполняются нежной начинкой из сыра, чеснока и свежей зелени, запекаются до золотистой корочки.
Ингредиенты
Порции4
- Шампиньоны12 шт.
- Сливочный сыр150 г
- Чеснок2 зубчика
- Свежая петрушка2 ст. л. (нарезанная)
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Аккуратно отделите ножки от шляпок шампиньонов. Мелко нарежьте ножки.
- 2
В миске смешайте сливочный сыр, измельченный чеснок, нарезанные ножки грибов и петрушку. Приправьте солью и перцем.
- 3
Наполните шляпки грибов подготовленной начинкой.
- 4
Выложите фаршированные грибы на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- 5
Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, пока грибы не станут мягкими, а начинка не подрумянится.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
