Приблизительная оценка ИИ
Классические онигири с лососем и рисом
Традиционное блюдо · Японская
Традиционные японские рисовые шарики, наполненные соленым лососем и обернутые водорослями нори. Идеальный перекус или легкий обед.
Ингредиенты
- Круглозерный рис для суши300 г
- Филе лосося150 г
- Сольпо вкусу
- Листы нори2 шт.
- Вода350 мл
Приготовление
- 1
Промойте рис до прозрачной воды. Варите рис с водой до готовности согласно инструкции на упаковке.
- 2
Пока варится рис, посолите филе лосося и запеките его в духовке или на сковороде до готовности. Остудите и разберите на мелкие кусочки.
- 3
Слегка смочите руки водой и посолите. Возьмите порцию теплого риса (примерно 1/2 стакана), сформируйте лепешку.
- 4
В центр лепешки положите начинку из лосося. Аккуратно слепите края, формируя треугольник или шарик.
- 5
Разрежьте листы нори на полоски шириной 2-3 см. Оберните онигири полоской нори.
- 6
Повторите с оставшимся рисом и начинкой.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
