Приблизительная оценка ИИ
Котлеты в томатном соусе
75% аутентичности · Домашняя
Нежные котлеты, тушеные в ароматном томатном соусе. Отличное блюдо для обеда или ужина, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Ингредиенты
- Котлеты4 шт.
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Томатная паста3 ст. л.
- Вода200 мл
- Лук репчатый1 шт.
Приготовление
- 1
Лук мелко нарезать. Обжарить на сковороде с растительным маслом до прозрачности (около 5 минут).
- 2
Добавить к луку томатную пасту, перемешать и готовить еще 1-2 минуты.
- 3
Влить воду, посолить, поперчить. Довести соус до кипения.
- 4
Котлеты посолить и поперчить. Обжарить на отдельной сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон (по 3-4 минуты с каждой стороны).
- 5
Выложить обжаренные котлеты в кипящий томатный соус. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут до готовности котлет.
- 6
Подавать горячими, полив соусом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
