Приблизительная оценка ИИ
Быстрые тефтели в томатном соусе
80% аутентичности · Домашняя
Нежные тефтели из свиного фарша, тушеные в простом томатном соусе. Отличный вариант для быстрого и вкусного ужина.
Ингредиенты
- Фарш свиной500 г
- Лук1 шт.
- Яйца1 шт.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
- Томатная паста2 ст.л.
- Вода200 мл
Приготовление
- 1
Лук очистить и очень мелко нарезать или измельчить блендером.
- 2
В миске смешать свиной фарш, измельченный лук, яйцо, соль и черный перец. Хорошо вымесить.
- 3
Сформировать из фарша небольшие шарики (тефтели).
- 4
Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить тефтели со всех сторон до легкой золотистой корочки.
- 5
В отдельной миске смешать томатную пасту с водой, добавить соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
- 6
Залить тефтели томатным соусом. Довести до кипения, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут до готовности.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
