Приблизительная оценка ИИ
Куриная грудка на гриле в медово-горчичном соусе
75% аутентичности · Американская
Сладковато-пикантная куриная грудка, глазированная медово-горчичным соусом во время приготовления на гриле. Отличный вариант для любителей ярких вкусов.
Ингредиенты
- Куриная грудка2 шт.
- Мед3 ст. л.
- Дижонская горчица2 ст. л.
- Сливочное масло1 ст. л.
- Тимьян свежий1 ч. л. нарезанного
- Сольпо вкусу
- Черный перец свежемолотыйпо вкусу
Приготовление
- 1
Куриные грудки промойте и обсушите.
- 2
В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на слабом огне. Добавьте мед, дижонскую горчицу и нарезанный тимьян. Перемешайте до однородности. Снимите с огня.
- 3
Натрите куриные грудки солью и перцем.
- 4
Разогрейте газовый гриль до средней температуры.
- 5
Выложите куриные грудки на гриль. Готовьте примерно по 4-5 минут с каждой стороны. На последнем этапе приготовления начните смазывать грудки медово-горчичным соусом с помощью кисточки, переворачивая и продолжая смазывать, пока курица не будет готова и соус не карамелизуется. Общее время приготовления около 15-20 минут.
- 6
Снимите с гриля, дайте отдохнуть 5 минут перед подачей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
